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为了防止传染病在生猪流通环节和屠宰环节传播污染。加强生猪宰前检疫工作,把好宰前检疫关,是促进动物疫病预防工作的有效手段,是保证动物产品质量安全,维护公共卫生安全的前提保障。保护畜牧业生产健康发展,保障人民身体健康,必须加强生猪宰前检疫工作,开拓动物检疫的新局面。
生猪宰前应进行的几方面检疫工作
【摘 要】
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为了防止传染病在生猪流通环节和屠宰环节传播污染。加强生猪宰前检疫工作,把好宰前检疫关,是促进动物疫病预防工作的有效手段,是保证动物产品质量安全,维护公共卫生安全的前
【机 构】
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黑龙江省五大连池市太平乡畜牧兽医服务中心,黑龙江省五大连池市动物卫生监督所
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2011年1期
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