【摘 要】
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以餐厨垃圾和醋糟为原料,利用平菇、酿酒酵母、产朊假丝酵母和枯草芽孢杆菌进行固态发酵生产蛋白饲料。采用DesignExpert软件设计了Plackett-Burman筛选试验,从6个因素中筛选
【机 构】
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天津大学环境科学与工程学院,天津生态城环保有限公司,天津市污染场地治理修复技术工程中心
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以餐厨垃圾和醋糟为原料,利用平菇、酿酒酵母、产朊假丝酵母和枯草芽孢杆菌进行固态发酵生产蛋白饲料。采用DesignExpert软件设计了Plackett-Burman筛选试验,从6个因素中筛选出3个显著因素分别为接种量、原料比和尿素添加量,再通过爬坡试验和响应面Box-Behnken设计对所选显著因素进行优化,得到最适确定最佳工艺条件为餐厨垃圾和醋糟添加质量比为67∶33,接种量为10.46%,尿素添加量为2.9%,发酵产物真蛋白含量为24.04%。
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