【摘 要】
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嗜盐微生物能够在不同盐浓度中生存,其耐盐特性和机理一直是微生物学家研究的热点。文章就嗜盐微生物的耐受机制、高盐环境治理、相关酶制剂的提取以及食品与医药上生物活性
【基金项目】
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辽宁省科学技术计划项目(2015020586);沈阳师范大学大学生创新创业训练计划
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嗜盐微生物能够在不同盐浓度中生存,其耐盐特性和机理一直是微生物学家研究的热点。文章就嗜盐微生物的耐受机制、高盐环境治理、相关酶制剂的提取以及食品与医药上生物活性物质的生产等方面加以讨论与展望。嗜盐微生物的研究具有重要的理论意义和应用价值,为开发新型的食物、药品以及新材料、新技术,提供了宝贵的独特生物资源。
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