【摘 要】
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粗唇(Leiocassis crassilabris Günther)属鲶形目、鲿科、属,广泛分布于我国长江、珠江、闽江等水系,在江河、湖泊中营底栖生活,属杂食性小型经济鱼类。它与大型经济鱼类长
【机 构】
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江苏省淡水水产研究所,江苏省野生水生动物移植驯化及苗种繁育中心,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,
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粗唇(Leiocassis crassilabris Günther)属鲶形目、鲿科、属,广泛分布于我国长江、珠江、闽江等水系,在江河、湖泊中营底栖生活,属杂食性小型经济鱼类。它与大型经济鱼类长吻同属,两者除具有相似的生物学习性之外,还具有肉质细嫩、无鳞少刺、味道鲜美和营养全面等特点。国内对长吻的资源
Rough lip (Leiocassis crassilabris Günther) belongs to the order of the catfish, Trichosanthes, genus, widely distributed in China’s Yangtze River, Pearl River, Minjiang and other water systems, in the rivers and lakes in the bottom camp life, is omnivorous small-scale economic fish. It belongs to the same type of long-kisses of large-scale economic fish. Apart from having similar biological habits, both of them have the characteristics of tender meat, less spines, less spicy taste and complete nutrition. Domestic resources for long kiss
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