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2007年,对中国肉类行业来说,是备受关注、很不平凡的一年。在这一年中,成长与震荡、发展与困难并存。党的十七大提出坚持科学发展观、构建和谐社会的伟大战略,为中国肉类行业的发展指明了方向,提出了更高的要求。如何顺应时代的变化与经济的转折,探寻一条行业稳定持续的发展道路,强化企业抵御风险能力和市场竞争能力,已经严峻地摆在业界面前。