【摘 要】
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今年以来,浙江省杭州、嘉兴等地发生多起因食用含有“瘦肉精”猪肉而引起的食物中毒事件,其它省市因蔬菜中农药残留量、动物食品中兽药残留量严重超标而引起食物中毒的事例也
【机 构】
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灵宝市城关镇预防保健站,灵宝市焦村镇预防保健站
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今年以来,浙江省杭州、嘉兴等地发生多起因食用含有“瘦肉精”猪肉而引起的食物中毒事件,其它省市因蔬菜中农药残留量、动物食品中兽药残留量严重超标而引起食物中毒的事例也有报道,这为今后的“菜篮子”工程发展指明了方向,那么,新一轮的“菜篮子”工程建设重心是什么呢?根据近几年相关资料调查结果及工作实践,笔者认为,应该把工作重心放在食品污染的治理上,让“菜篮子”的隐性污染远离我们的餐桌.
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