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数理统计方法在汾酒生产中的应用
数理统计方法在汾酒生产中的应用
来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gouhs
【摘 要】
:
<正>1988年第4季度,我厂的东分厂平均出酒率44.7%,而西分厂却为43.72%,在此之前,也多有类似。两个分厂的差距原因何在?人们一直议论纷纷。我们应用数理统计方法,
【作 者】
:
赵迎路
【机 构】
:
山西杏花村汾酒厂
【出 处】
:
酿酒科技
【发表日期】
:
1990年01期
【关键词】
:
出酒率
数理统计方法
液化力
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<正>1988年第4季度,我厂的东分厂平均出酒率44.7%,而西分厂却为43.72%,在此之前,也多有类似。两个分厂的差距原因何在?人们一直议论纷纷。我们应用数理统计方法,
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