【摘 要】
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本人在整理藏品时，发现有一份浙江钱塘江海塘工程局的报销单据，时间是１９４８年１０月１６日，在西湖楼外楼菜馆用餐时开出的。该馆是杭州一家很有名气的菜馆，生意十分兴隆，醋溜鲫鱼是该馆一道绝活
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本人在整理藏品时，发现有一份浙江钱塘江海塘工程局的报销单据，时间是１９４８年１０月１６日，在西湖楼外楼菜馆用餐时开出的。该馆是杭州一家很有名气的菜馆，生意十分兴隆，醋溜鲫鱼是该馆一道绝活名菜，闻名遐迩，要想问津品尝就要排队购买，且要事前排队，常常要等一天
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