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1．许多人对土豆有误解，以为它含有大量的淀粉，吃了会长胖。其实土豆所含的热量要远远低于相同分量的米饭，如果用土豆代替主食，也就是只吃土豆，不吃米饭或面食，那么在同样能产生饱腹感的状态下，我们所吸收的热量只有米饭的一半，因此以土豆作为主食是可以减肥的。
土豆的妙用
【摘 要】
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1．许多人对土豆有误解，以为它含有大量的淀粉，吃了会长胖。其实土豆所含的热量要远远低于相同分量的米饭，如果用土豆代替主食，也就是只吃土豆，不吃米饭或面食，那么在同样能产生饱腹
【出 处】
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福建农业
【发表日期】
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2014年1期
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