不同寡糖对肉仔鸡生产性能和肉品质的影响

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寡糖为饲料中的天然成分,不会带来污染,并能提高动物机体的抗病潜力,由于其结构和理化性质的特殊性(不能被家禽的胃和小肠分泌的酶消化),可以直接到达消化道后段,具有调节畜禽胃肠道微生态平衡、改善家禽健康的功能(易中华等,2004;吴天星等,1999)。寡糖作为新型饲料添加剂,日益受到人们的重视,被誉为是继抗生素时代后最有潜力的促生长物质,在动物营养上有良好的应用前景。
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