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本研究以阿根廷马黛茶和广东红茶为研究对象,采用顶空固相微萃取-气质联用仪（HS-SPME-GC/MS）,分析马黛茶和红茶的挥发性成分,探明其差异组分,明晰马黛茶的特征挥发性成分。结果表明:醇类是马黛茶（MD）和广东红茶中主要的挥发性成分种类。萜醇（24.34%）和萜酮（18.97%）是MD中主体挥发性成分,MD中香叶基丙酮（4.84%）相对含量高于优选5号红茶（YX5,1.14%）和大叶奇兰10号红茶（QL10,0.89%）。脂肪醛、萜醛、脂肪酮、脂肪醇和萜烯类挥发性成分在MD中相对含量高于YX5和QL10。甲氧基化合物是MD特征挥发性成分,相对含量为6.43%。芳香醇、酸类和酚类化合物在MD中没有检测到。萜醇和酯类是广东红茶的主体挥发性成分。水杨酸甲酯是酯类中相对含量最高的成分,YX5 （14.79%）和QL10（12.04%）中相对含量高于MD （2.43%）。