【摘 要】
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目的考察蔷薇花Rosa multiflora Thunb.总黄酮对酪氨酸酶的抑制作用,并评价其动力学行为。方法超声提取总黄酮后,以L-多巴和L-酪氨酸为底物,考察该成分对酪氨酸酶单酚酶、二
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目的考察蔷薇花Rosa multiflora Thunb.总黄酮对酪氨酸酶的抑制作用,并评价其动力学行为。方法超声提取总黄酮后,以L-多巴和L-酪氨酸为底物,考察该成分对酪氨酸酶单酚酶、二酚酶的抑制作用,Lineweaver-Burk双倒数作图法确定其对二酚酶的作用机制类型。结果总黄酮对酪氨酸酶单酚酶、二酚酶均有抑制作用,IC50分别为0.59、2.43 mg/m L。其中,对二酚酶的抑制作用机制为混合型抑制,抑制常数KI、KIS分别为4.17、10.39 mg/m L。结论蔷薇花总黄酮是有效的酪氨酸酶抑制剂。
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