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摘要 通过调查不同发芽床条件下板桥党参的发芽情况和生长情况，研究其最佳发芽条件。结果表明：以基质、蛭石、珍珠岩组合而成的复合基质是板桥党参最佳的发芽床材料，其可以保证发芽床通气性好、保水性强、光照适宜、土质疏松的综合性能。
关键词 板桥党参；发芽试验；发芽床材料
中图分类号 S567.5 1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）24-0067-01
板桥党参来源为桔梗科党参属植物川党参（Codonopsis tangshen Oliv.），以干燥根入药[1]，俗称川党。恩施州高山地段均适合党参生长，其中以恩施市板桥镇、大山顶分布最多，故又称板桥党参、中国板党、恩施板党。板桥党参因含糖质较潞党、西党少，常温下放置1～2年不泛油变质，能保持其优良品质而闻名，而且板桥党参因其独特的口感和品质除用于饮片和中成药外，还作为一种重要药用食材在广东、台湾以及东南亚地区广受欢迎。现对其发芽条件进行研究，以供参考。
1 材料与方法
1.1 材料来源
试验使用的板桥党参种子于2015年11月采于“中国硒都”恩施市西北边陲板桥镇，地理位置为东经109°05′15″～109°15′45″，北纬30°17′30″～30°32′30″，是鄂西南通往渝东的省际边贸口子镇。境内山峦起伏，沟壑纵横，地势高差大，平均海拔1 666 m。属典型的亚热带季风性湿润气候，其特点是冬少严寒、夏无酷暑、雾多寡照、终年湿润，降水充沛、雨热同期，年降水量1 400～1 900 mm，蒸发量在900 mm以下，年均相对湿度85%～90%。年均气温9.8～10.5 ℃。板桥镇境内土壤类型较为简单，地势空旷、山川秀美，植被覆盖率高，空气清新，为板桥党参的生长提供了良好的生态环境，逾1.2万hm2耕地适宜种植中国板党。另外，还采集了甘肃文县西党、山西长治潞党的种子作为对照。
1.2 试验方法
1.2.1 千粒重比较试验。每份种子称量100 g去除杂质，采取四分法分成4份，每份取1/4进行混合，从中数出200粒，使用万分之一天平进行测量，测量结果乘以5即为千粒重[2-3]。3次重复。
1.2.2 种子发芽试验。通过设置滤纸、基质、泥砂、蛭石、珍珠岩等不同的发芽床，观察党参种子发芽势和发芽率的差异。从2016年3月31日开始，用普通培养皿作发芽床，每个处理设3 个重复，每个重复采用200粒种子。先在培养皿内铺设不同材料发芽床，洒水使基质充分吸水保持湿润，将种子置于发芽床上，再将培养皿放置在阴凉干燥的室内培养架上进行培养，在发芽期间每天检查温度和湿度 1～2次（ 早、晚），使发芽床保持湿润。正常发芽的种子为具有正常幼根且至少有2片子叶的种子[4]。待种子开始萌发后，每天9：00記录发芽正常的种子数，再将不正常种苗及腐烂种子捡出。计算公式如下：
发芽率（%）=发芽的种子数÷供检测的种子数×100
发芽势（%）=20 d内发芽种子数÷供检测的种子数×100
1.2.3 不同发芽床党参幼苗特性比较。用普通培养皿作发芽床，每个处理设3 个重复。先在培养皿内铺设不同材质发芽床，洒水使发芽床充分吸水保持湿润，将种子置于发芽床上，再将培养皿放置在阴凉干燥的室内培养架上进行培养，在发芽期间每天检查温度和湿度1～2次（ 早、晚），使发芽床保持湿润。种子露白后4 d统计党参幼苗的全长，每个处理选择10株健壮幼苗计算平均值。
2 结果与分析
2.1 不同种类党参千粒重比较
千粒重是种子生长饱满度的主要鉴定手段，也是育苗期苗势强弱的条件之一。由表1可知，不管平均值，还是绝对值板桥党参种子千粒重均略重于西党和潞党。
2.2 不同材料发芽床板桥党参发芽情况比较
2.2.1 不同材料发芽床对发芽势的影响。由表2可知，发芽势由高至低分别是滤纸床（59.7%）、蛭石床（46.5%）、珍珠岩床（32.0%）、泥砂床（17.8%）、25 ℃基质床（12.8%）、基质床（12.3%）。由此表明，在光照合适的条件下可以大大加速板桥党参种子的萌发，因此滤纸床由于种子裸露发芽势最高，蛭石、珍珠岩等材料通气透光性好，发芽势较高，基质、泥砂等材料透光性差，发芽势最低，光照不足使种子萌发时间延长了20 d以上。
2.2.2 不同材料发芽床对发芽率的影响。由表2可知，发芽率由高至低分别是25 ℃基质床（83.0%）、基质床（81.7%）、滤纸床（79.2%）、珍珠岩床（77.2%）、蛭石床（76.2%）、泥砂床（66.8%）。由此表明，透气保水的材料可以保证党参种子的发芽质量，基质透气保水效果最好，发芽率最高，滤纸透气保水效果稍差，发芽率次之，珍珠岩、蛭石透气较好保水稍差，发芽率稍低，泥砂透气保水效果最差，发芽率最低。
2.3 不同材料发芽床党参幼苗生长情况比较
由表3可知，幼苗长势由高至低分别为蛭石床、珍珠岩床、基质床、25 ℃基质床、滤纸床、泥砂床。由此表明，种子发芽后幼苗生长与土质疏松情况成正比，质地越疏松长势越好。
3 结论与讨论
党参种子适合在通气性好、保水性强、光照适宜、土质疏松的环境下生长；基质保水通气，但透光差；珍珠岩透光性好但质地轻，种子容易随水流沉底；蛭石质地疏松，但保水性稍差；泥砂透气性差、质地硬。因此，在党参种子发芽试验中对发芽床的选择，应采取基质、蛭石、珍珠岩复合材料，保证发芽床通气性好、保水性强、光照适宜、土质疏松的综合性能。
该试验结果不仅可以确立最佳的党参发芽率试验条件，为板桥党参种子生产规程和质量标准的制定提供技术参考，还可以对党参大田育苗提供技术保障，在实际生产中起到有效提高党参药材产量和质量的作用，有力地推动了党参种植产业向规范化、规模化、科学化方向发展[5-6]。
4 参考文献
[1] 国家药典委员会.中国药典（一部）[M].北京：化学工业出版社，2010：264.
[2] 厉彦森，郭巧生，王长林，等.明党参种子休眠机制和发芽条件的研究[J].中国中药杂志，2006（3）：197-199.
[3] 孙年喜，彭锐，李隆云，等.川党参种子发芽检验规程的研究[J].中国中药杂志，2008（11）：1246-1248.
[4] 何亚杰.不同处理方法对党参种子发芽的影响试验[J].农业科技与信息，2015（6）：52.
[5] 孙年喜，彭锐，李隆云，等.川党参种子发芽检验规程的研究[J].重庆中草药研究，2009（1）：41.
[6] 孙鹤年，沈栋侠，胡俊鋐.党参发芽试验[J].南京药学院学报，1961（6）：18-23.
关键词 板桥党参；发芽试验；发芽床材料
中图分类号 S567.5 1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）24-0067-01
板桥党参来源为桔梗科党参属植物川党参（Codonopsis tangshen Oliv.），以干燥根入药[1]，俗称川党。恩施州高山地段均适合党参生长，其中以恩施市板桥镇、大山顶分布最多，故又称板桥党参、中国板党、恩施板党。板桥党参因含糖质较潞党、西党少，常温下放置1～2年不泛油变质，能保持其优良品质而闻名，而且板桥党参因其独特的口感和品质除用于饮片和中成药外，还作为一种重要药用食材在广东、台湾以及东南亚地区广受欢迎。现对其发芽条件进行研究，以供参考。
1 材料与方法
1.1 材料来源
试验使用的板桥党参种子于2015年11月采于“中国硒都”恩施市西北边陲板桥镇，地理位置为东经109°05′15″～109°15′45″，北纬30°17′30″～30°32′30″，是鄂西南通往渝东的省际边贸口子镇。境内山峦起伏，沟壑纵横，地势高差大，平均海拔1 666 m。属典型的亚热带季风性湿润气候，其特点是冬少严寒、夏无酷暑、雾多寡照、终年湿润，降水充沛、雨热同期，年降水量1 400～1 900 mm，蒸发量在900 mm以下，年均相对湿度85%～90%。年均气温9.8～10.5 ℃。板桥镇境内土壤类型较为简单，地势空旷、山川秀美，植被覆盖率高，空气清新，为板桥党参的生长提供了良好的生态环境，逾1.2万hm2耕地适宜种植中国板党。另外，还采集了甘肃文县西党、山西长治潞党的种子作为对照。
1.2 试验方法
1.2.1 千粒重比较试验。每份种子称量100 g去除杂质，采取四分法分成4份，每份取1/4进行混合，从中数出200粒，使用万分之一天平进行测量，测量结果乘以5即为千粒重[2-3]。3次重复。
1.2.2 种子发芽试验。通过设置滤纸、基质、泥砂、蛭石、珍珠岩等不同的发芽床，观察党参种子发芽势和发芽率的差异。从2016年3月31日开始，用普通培养皿作发芽床，每个处理设3 个重复，每个重复采用200粒种子。先在培养皿内铺设不同材料发芽床，洒水使基质充分吸水保持湿润，将种子置于发芽床上，再将培养皿放置在阴凉干燥的室内培养架上进行培养，在发芽期间每天检查温度和湿度 1～2次（ 早、晚），使发芽床保持湿润。正常发芽的种子为具有正常幼根且至少有2片子叶的种子[4]。待种子开始萌发后，每天9：00記录发芽正常的种子数，再将不正常种苗及腐烂种子捡出。计算公式如下：
发芽率（%）=发芽的种子数÷供检测的种子数×100
发芽势（%）=20 d内发芽种子数÷供检测的种子数×100
1.2.3 不同发芽床党参幼苗特性比较。用普通培养皿作发芽床，每个处理设3 个重复。先在培养皿内铺设不同材质发芽床，洒水使发芽床充分吸水保持湿润，将种子置于发芽床上，再将培养皿放置在阴凉干燥的室内培养架上进行培养，在发芽期间每天检查温度和湿度1～2次（ 早、晚），使发芽床保持湿润。种子露白后4 d统计党参幼苗的全长，每个处理选择10株健壮幼苗计算平均值。
2 结果与分析
2.1 不同种类党参千粒重比较
千粒重是种子生长饱满度的主要鉴定手段，也是育苗期苗势强弱的条件之一。由表1可知，不管平均值，还是绝对值板桥党参种子千粒重均略重于西党和潞党。
2.2 不同材料发芽床板桥党参发芽情况比较
2.2.1 不同材料发芽床对发芽势的影响。由表2可知，发芽势由高至低分别是滤纸床（59.7%）、蛭石床（46.5%）、珍珠岩床（32.0%）、泥砂床（17.8%）、25 ℃基质床（12.8%）、基质床（12.3%）。由此表明，在光照合适的条件下可以大大加速板桥党参种子的萌发，因此滤纸床由于种子裸露发芽势最高，蛭石、珍珠岩等材料通气透光性好，发芽势较高，基质、泥砂等材料透光性差，发芽势最低，光照不足使种子萌发时间延长了20 d以上。
2.2.2 不同材料发芽床对发芽率的影响。由表2可知，发芽率由高至低分别是25 ℃基质床（83.0%）、基质床（81.7%）、滤纸床（79.2%）、珍珠岩床（77.2%）、蛭石床（76.2%）、泥砂床（66.8%）。由此表明，透气保水的材料可以保证党参种子的发芽质量，基质透气保水效果最好，发芽率最高，滤纸透气保水效果稍差，发芽率次之，珍珠岩、蛭石透气较好保水稍差，发芽率稍低，泥砂透气保水效果最差，发芽率最低。
2.3 不同材料发芽床党参幼苗生长情况比较
由表3可知，幼苗长势由高至低分别为蛭石床、珍珠岩床、基质床、25 ℃基质床、滤纸床、泥砂床。由此表明，种子发芽后幼苗生长与土质疏松情况成正比，质地越疏松长势越好。
3 结论与讨论
党参种子适合在通气性好、保水性强、光照适宜、土质疏松的环境下生长；基质保水通气，但透光差；珍珠岩透光性好但质地轻，种子容易随水流沉底；蛭石质地疏松，但保水性稍差；泥砂透气性差、质地硬。因此，在党参种子发芽试验中对发芽床的选择，应采取基质、蛭石、珍珠岩复合材料，保证发芽床通气性好、保水性强、光照适宜、土质疏松的综合性能。
该试验结果不仅可以确立最佳的党参发芽率试验条件，为板桥党参种子生产规程和质量标准的制定提供技术参考，还可以对党参大田育苗提供技术保障，在实际生产中起到有效提高党参药材产量和质量的作用，有力地推动了党参种植产业向规范化、规模化、科学化方向发展[5-6]。
4 参考文献
[1] 国家药典委员会.中国药典（一部）[M].北京：化学工业出版社，2010：264.
[2] 厉彦森，郭巧生，王长林，等.明党参种子休眠机制和发芽条件的研究[J].中国中药杂志，2006（3）：197-199.
[3] 孙年喜，彭锐，李隆云，等.川党参种子发芽检验规程的研究[J].中国中药杂志，2008（11）：1246-1248.
[4] 何亚杰.不同处理方法对党参种子发芽的影响试验[J].农业科技与信息，2015（6）：52.
[5] 孙年喜，彭锐，李隆云，等.川党参种子发芽检验规程的研究[J].重庆中草药研究，2009（1）：41.
[6] 孙鹤年，沈栋侠，胡俊鋐.党参发芽试验[J].南京药学院学报，1961（6）：18-23.