酒精废水发酵生产白地霉

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利用糖厂的酒精废水,进行了白地霉的摇瓶培养研究,在单因素试验基础上,得出了白地霉培养的适宜条件,即废水先稀释0.2倍,添加0.2%硫酸铵、0.1%磷酸、0.1%硫酸镁,初始pH值调整为4.5,接种量为10%,28℃~30℃,在此条件下,得到了0.6%~0.7%的干物质发酵产率.
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