【摘 要】
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食品添加剂与食品安全具有直接的关系，与群众的切身利益密切相关，全面监督和管理食品添加剂，才能更好地维护社会稳定性，保障人们的安全。当前，主要由政府统筹食品添加剂监管机制，各
【机 构】
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广东厨邦食品有限公司，广东阳江 529800
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食品添加剂与食品安全具有直接的关系，与群众的切身利益密切相关，全面监督和管理食品添加剂，才能更好地维护社会稳定性，保障人们的安全。当前，主要由政府统筹食品添加剂监管机制，各职能部门严格落实自身的工作任务，以分段监管食品添加剂的各个环节，但目前监管机制在具体落实过程中还存在许多的问题，需要不断强化法治化治理理念，构建完善的监管体系，制定明确的法律法规，以更好地监管食品添加剂，保证食品添加剂使用的合理性。
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