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膨化食品充气包装瘪袋问题分析及测试验证
膨化食品充气包装瘪袋问题分析及测试验证
来源 :塑料包装 | 被引量 : 0次 | 上传用户:feiyelsh
【摘 要】
:
根据GB/T 22699-2008《膨化食品》标准的定义,膨化食品是以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料,采用焙烤、油煎、挤压、微波等膨化工艺制成的组织疏松或松脆的
【作 者】
:
范珺
【机 构】
:
济南兰光机电技术有限公司
【出 处】
:
塑料包装
【发表日期】
:
2014年8期
【关键词】
:
膨化食品
充氮塑料软包装
氮气透过率
泄漏
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根据GB/T 22699-2008《膨化食品》标准的定义,膨化食品是以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料,采用焙烤、油煎、挤压、微波等膨化工艺制成的组织疏松或松脆的食品.虽然在营养成分、添加剂等安全性方面备受世人诟病,但其酥脆的口感和多变的口味仍是不少青少年的最爱.
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