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大棚栽培树种以甜樱桃、油桃、葡萄较为成熟．甜樱桃结果稍晚．霉地一般需要3年～4年才结果。发展大棚樱桃应先栽树，等进入结果期再扣棚；油桃一般栽后第二年，在较好的管理条件下产量800kg／667m。～1000kg／667m^2；葡萄在栽后第三年产量可达2500kg／667m^2．除此以外，适合保护地栽培的果树还有杏和李子等．