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沙湾县辣椒种植历史较为悠久,全年种植5.8万亩以上的辣椒,涉及到较多的辣椒品种,被评为“中国辣椒之乡”。为保证辣椒的产量和质量,需对辣椒育苗移栽、苗期管理技术要点准确把握,规范实施辣椒育苗移栽过程,促使辣椒幼苗的生长需求得到满足。一、辣椒的生长习性特点1、温度。辣椒种子适宜在25-30摄氏度的温度环境下发芽,若温度过低或过高,发芽率将会受到严重影响。