共轭亚油酸(CLA)及其在奶牛营养中的研究进展

来源 :内蒙古农业大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong597
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本文综述了共轭亚油酸的结构、功能、来源,以及影响反刍动物食品特别是奶牛乳脂中CLA含量的因素,并简要阐述了CLA在奶牛营养上的试验研究进展,对CLA的开发应用前景及未来的研究课题进行了展望.
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