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综述氟喹诺酮类药物（Fluoroquinolones，FQNs）的属性、残留现状及以色谱法对其残留进行检测的方法，为进一步开展FQNs残留检测的研究和监测提供借鉴。
食品中氟喹诺酮类药物残留色谱检测方法的研究
【摘 要】
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综述氟喹诺酮类药物（Fluoroquinolones，FQNs）的属性、残留现状及以色谱法对其残留进行检测的方法，为进一步开展FQNs残留检测的研究和监测提供借鉴。
【机 构】
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食品营养与安全省部共建教育部重点实验室
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2009年5期
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