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<正> 饮食服务心理的研究越来越引起从事酒店业人士的兴趣。要懂得和运用饮食服务心理的特点,搞好餐厅服务工作,应从下面几个问题来考虑:首先我们要提高服务人员的素质。目前我们的服务人员甚至餐厅管理人员都普遍忽视了服务心理这个重要问题。他们没有意识到满足顾客心理需求而达到提高服务水平是
酒店竞争术(连载)微妙的饮食服务心理
【摘 要】
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<正> 饮食服务心理的研究越来越引起从事酒店业人士的兴趣。要懂得和运用饮食服务心理的特点,搞好餐厅服务工作,应从下面几个问题来考虑:首先我们要提高服务人员的素质。目前
【出 处】
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商业经济文荟
【发表日期】
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2004年期
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