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用热水抽提乙醇沉淀的方法从鸡Ｚｏｎｇ菌子实体获得一种灰白色多糖，其总糖含量为９．１４％。生物学研究表明：鸡Ｚｏｎｇ多糖能促进机体免疫功能，增加胸腺，脾脏器官质量，ｉｐ１００ｕｇ／ｋｇ。
鸡Zong多糖的分离及其性质研究
【摘 要】
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用热水抽提乙醇沉淀的方法从鸡Ｚｏｎｇ菌子实体获得一种灰白色多糖，其总糖含量为９．１４％。生物学研究表明：鸡Ｚｏｎｇ多糖能促进机体免疫功能，增加胸腺，脾脏器官质量，ｉｐ１００ｕｇ／ｋｇ。
【机 构】
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南京农业大学微生物系
【出 处】
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贵州科学
【发表日期】
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1996年3期
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