羊肚菌液体菌种培养配方的研究

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近年来,我国已开展了羊肚菌培养的研究,但通常是采用固体培养法,对其菌丝球液体培养的研究尚不多见。为此,我们进行了羊肚菌液体菌种培养配方的研究,以期为羊肚菌菌种的生产提供依据。 一、材料和方法 (一)供试菌株 羊肚菌5.69(Morchellaesculenta),和羊肚菌5.70(Morchella conica),引自广东省微生物研究所。 In recent years, the research of Morchella cultivation has been carried out in our country, however, the solid culture method is usually adopted, and the researches on liquid culture of its mycelium are rare. To this end, we conducted a study on the formula of liquid culture of Morchella in order to provide the basis for the production of Morchella. Materials and methods (a) The tested strains Morchella esculenta and Morchella conica were obtained from Guangdong Institute of Microbiology.
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