【摘 要】
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因彭祖制羹,徐州成为泱泱华夏滋味先启之地;又因老号鼎持,徐州人有幸珍藏着自己独特的美食记忆。今年三月,徐州又一老字号“三珍斋”在原址重装开业,再次点燃了彭城老少的美
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因彭祖制羹,徐州成为泱泱华夏滋味先启之地;又因老号鼎持,徐州人有幸珍藏着自己独特的美食记忆。今年三月,徐州又一老字号“三珍斋”在原址重装开业,再次点燃了彭城老少的美食情怀,三珍斋的馄饨、蒸饺和卤菜终于回归彭城百姓的餐桌。
Due to Pengzu soup, Xuzhou became the first taste of the Chinese taste of Xuyi; Ding Ding because of the old, Xuzhou people have the honor to treasure their own unique food memory. In March of this year, another old name of Xuzhou, “Sanzhenzai” reopened at the original site and once again ignited the food feelings of Pengcheng young and old. The wonton of Sanzhenzhai finally returned to the table of Pengcheng people.
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