论文部分内容阅读
一、黑木耳生长发育的环境条件1．温度。木耳属中温型，发菌和出耳温度在20～25℃较为适宜。2．湿度。培养菌丝体时，环境湿度50～60％即可，出耳时要求环境湿度达80％以上，培养料的湿度要偏大，以使后期出耳时水分充足，一般应达到65％左右，可凭手感粗略测定，用手攥紧培养料，当指缝间出现水珠而不滴下即可。