冷应激对畜禽的危害及抗冷应激

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在北方高寒地区的冬季,冷应激是最普遍的应激因子,对畜禽的生产性能和免疫功能造成危害,是制约北方高寒地区畜牧业发展的重要因素。从冷应激的概念及分类、畜禽对冷应激的生理调节机制、冷应激对畜禽的危害、抗冷应激的措施等方面进行了综述,提出了精准控温、改善营养并添加抗冷应激物质和培育耐寒品种或品系等抗冷应激措施,为提高养殖效益,减少畜禽冷应激带来的经济损失提供参考,并提出了重视并加快对冷应激的研究是高寒地区发展畜牧业的重要途径的建议。
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