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怎样加工扒鸡和香酥油鸡
怎样加工扒鸡和香酥油鸡
来源 :北方牧业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bonkoliu
【摘 要】
:
一、加工扒鸡 扒鸡色泽金黄、肉质粉白,油面不腻,属上乘美味,面由东德州扒鸡更是驰名中外,其加工方法:
【作 者】
:
孙志刚
【机 构】
:
山东招远市畜牧局
【出 处】
:
北方牧业
【发表日期】
:
2004年24期
【关键词】
:
德州扒鸡
美味
加工方法
色泽
肉质
油面
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一、加工扒鸡 扒鸡色泽金黄、肉质粉白,油面不腻,属上乘美味,面由东德州扒鸡更是驰名中外,其加工方法:
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