沙棘籽油微乳的处方筛选及制备工艺研究

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目的:建立沙棘籽油微乳维生素E的含量测定方法,优化沙棘籽油微乳处方组成及其配比。方法:采用HPLC测定沙棘籽油在不同油相、乳化剂、助乳化剂中的溶解度;观察滴入水相后体系的外观形态变为澄清时的加水量,绘制伪三元相图,获得最佳处方组成;以乳化剂、油相和助乳化剂的用量百分比为自变量,沙棘籽油微乳中维生素E含量和沙棘籽油微乳的粒径为响应值,采用Box-Behnken响应面法优化沙棘籽油微乳最佳处方配比。结果:沙棘籽油微乳最佳处方组成及最佳处方配比为聚氧乙烯氢化蓖麻油(RH40)∶聚乙二醇-400(PEG400)∶
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