【摘 要】
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湖南菜(又称湘菜)为我国著名的地方菜系之一,在国内外都颇有声誉.湘莱主要由洞庭湖区、湘江流域和湘西山区三种地方风味菜组成;
Hunan cuisine (also known as Hunan cuisi
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湖南菜(又称湘菜)为我国著名的地方菜系之一,在国内外都颇有声誉.湘莱主要由洞庭湖区、湘江流域和湘西山区三种地方风味菜组成;
Hunan cuisine (also known as Hunan cuisine) is one of the famous local cuisines in our country and enjoys a good reputation both at home and abroad. Xianglai is mainly composed of three kinds of local flavor dishes including Dongting Lake area, Xiangjiang River valley and western Hunan mountainous area.
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