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期刊论文
食醋对心血管保健功能的最新研究
食醋对心血管保健功能的最新研究
来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户:brinsh
【摘 要】
:
该文报道了食醋预防心血管疾病生理功能的最新研究,主要是食醋防止糖尿病和肥胖的功能、食醋促进新陈代谢,预防动脉硬化的功能和食醋对于稳定血压的功能等最新研究成果.
【作 者】
:
陈曾三
【机 构】
:
中国食品工业协会发酵工程研究会310003
【出 处】
:
中国酿造
【发表日期】
:
2001年6期
【关键词】
:
食醋
心血管疾病
保健功能
预防
VinegarHeart-blood Vessel DiseaseHealth Function
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该文报道了食醋预防心血管疾病生理功能的最新研究,主要是食醋防止糖尿病和肥胖的功能、食醋促进新陈代谢,预防动脉硬化的功能和食醋对于稳定血压的功能等最新研究成果.
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