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为了贯彻落实中央农村工作会议精神,做好粮食种植结构的调整,加快优质稻谷产业化经营步伐,提高农民收入和粮食经济整体效益,我们到浦北、灵山两县,对其发展优质谷生产的情况进行调查。 一、优质谷生产的现状 要了解优质稻谷生产的现状,首先要对优质谷的质量指标进行界定。最近国家颁布的优质稻谷的质量指标最低标准是:整精米率≥ 52%;垩白度≤ 50%;直链淀粉 (干基 )15— 24%;食味品质≥ 7分。 根据上述标准, 1999年浦北县全年种植的优质谷面积只有 32462亩,仅占水稻总面积的 7 63%