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<正>粮油检验工作是保障食品安全的一项重要工作,也是一个关系到民生的重大问题。随着科学技术的快速进步,我国粮油检测的技术也不断得到提升和进步,为此,检测机构需要正视技术发展问题,努力改进检测技术,加强检测设备的更新,为粮油检测质量体系的完善做好准备工作。本文就粮油检测技术及其检测工作的重要性进行分析。