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维生素添加剂是应用较为广泛的营养性添加剂，虽然它在饲料中的用量甚微，但作用很大，由于维生素受多方种因素的影响，极易分解失效，从而造成富禽的维生素缺乏症，给畜牧业带来了巨大的经济损失，多年来的饲养实践充分证明，科学地使用及生产维生素添加剂，可提高畜禽的生产能力和产品质量，由此而带来的经济效益远大于添加剂费用。