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食品安全信息的有效供给是提升食品安全监管水平的关键。文章从信息不对称、公共性、社会共治三个方面分析政府食品安全信息供给的必要性,在此基础上指出政府食品安全信息供给的路径,并提出推进食品安全信息有效供给的对策:加强食品安全风险交流,加强消费者食品安全知识教育,发挥中介组织的作用。
政府食品安全信息供给:责任、路径与对策
【摘 要】
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食品安全信息的有效供给是提升食品安全监管水平的关键。文章从信息不对称、公共性、社会共治三个方面分析政府食品安全信息供给的必要性,在此基础上指出政府食品安全信息供
【机 构】
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天津农学院经济管理学院
【出 处】
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徐州工程学院学报(社会科学版)
【发表日期】
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2015年05期
【基金项目】
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2013年天津市人民政府决策咨询重点课题“新时期天津市食品安全监管工作创新研究”(ZFZX2013-2014)
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