论文部分内容阅读
研究了色氨酸的无保护流体室温嶙光和以非离子表面活性剂Tween-20、Tween-40、Tween-80、Tween-85、Brij35、TritonX-100、乳化剂0P及高分子分散剂聚乙二醇-200(PEG-200)、PEG-400为介质的流体室温嶙光性质。直接用于大米、花生、大豆及竹笋中色氨酸的测定，相对标准偏差2．26％-3．28％，与荧光法比较，相对误差一3．9％-4．2％。