论文部分内容阅读
文章研究了缓苏时间和频次对槟榔干果品质的影响.结果表明当缓苏时间为1.5h、缓苏频次为2次时,槟榔干果硬度、咀嚼性和弹性较好,品质较佳.
缓苏处理对槟榔干果品质的影响
【摘 要】
：
文章研究了缓苏时间和频次对槟榔干果品质的影响.结果表明当缓苏时间为1.5h、缓苏频次为2次时,槟榔干果硬度、咀嚼性和弹性较好,品质较佳.
【机 构】
：
海南省农业科学院农产品加工设计研究所,西藏大学农牧学院食品科学学院
【出 处】
：
海南师范大学学报：自然科学版
【发表日期】
：
2016年2期
【基金项目】
：
海南省应用技术研发与示范推广专项（ZDXM2014031）,海南省产学研一体化专项（CXY20140032）
其他文献
对30个秸秆样品、30个籽粒样品、1个玉米粉成分分析标准物质GBW(E)100196等61个玉米植株样品应用湿灰化法(H2SO4—H2O2)消煮后,分别用火焰光度计和原子吸收光谱仪(火焰)测定
乡村振兴是新时代的重要课题,而农村发展作为社会发展的薄弱环节,不论是在资金投入还是人才引进方面都应该加以重视。同时,就业问题在民生工程中一直处于重要位置,在全面建成
近几年来．由于国家对进口高新印刷设备采取了鼓励和宽松的政策．再加上我国经济建设的高速发展．中国印刷业得以空前繁荣。广大国营、集体、股份制、私营、个体以及“三资”印刷企
小学语文课堂教学中，游戏的恰当使用，能够极大地提升学生参与课堂教学的积极性，提升课堂教学的效果。但从语文课堂教学的现状来看，游戏的有效性并没有得到全面的发挥。之所以会出
国际标准化组织(ISO)发布了ISO9000标准10多年来,在全球范围内形成了"ISO9000"盛行的现象.推行ISO9000国际标准的热潮在全球各行业迅速蔓延,各厂家或公司通过各种媒体在对其
<正>在基层医疗工作中经常遇到各种内、外科急症.高热是内科急症中最常见的症状.如何在接诊后,迅速明确诊断,及时病因治疗和对症治疗,是部队急诊医疗体系医院有效地抢救急、
2006年7月20-22日．“励华国际瓦楞展2006华北卫星展”将在天津滨海国际会展中心举办。这是2006年中国唯一一个具备顶尖专业水准的瓦楞行业盛会。
我国工业技术的发展极大地提高了各大企业的生产效率,其中机械自动化控制是当前生产的主要发展趋势。PLC控制技术在机械自动化系统中的应用能够有效保证系统控制和维护,在减
社会经济的不断发展使制造业面临前所未有的市场竞争,相关企业已经融入了机电一体化技术,使得制造业朝智能化的方向发展。传统的制造模式与当今新兴的智能制造相比存在很多缺
通过分析高速公路缓和曲线最小长度取值的影响因素,对比中、美两国规范在高速公路平面设计时缓和曲线最小长度指标选取的差异,并介绍存在差异的原因。经分析认为,中、美规范