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巴西科学家研究降盐对加工法兰克福香肠的加工工艺、感官和微生物状况的影响
巴西科学家研究降盐对加工法兰克福香肠的加工工艺、感官和微生物状况的影响
来源 :肉类研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jamesleehp1111
【摘 要】
:
大量摄食食盐可能会导致高血压,增加罹患中风和心血管疾病的几率,且与胃癌和肾病等疾病有关联。
【出 处】
:
肉类研究
【发表日期】
:
2016年4期
【关键词】
:
法兰克福香肠
加工工艺
微生物
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大量摄食食盐可能会导致高血压,增加罹患中风和心血管疾病的几率,且与胃癌和肾病等疾病有关联。
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