1996~1998年广西食物中毒分析及预防对策

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近年来,我区食物中毒事件频频发生,1998年全区食物中毒起数和人数居全国首位。为了掌握我区食物中毒的发生规律和特点,探讨预防食物中毒的有效措施,我们对广西1996~1998年食物中毒资料进行了综合分析,并针对中毒的特点,提出了今后预防对策。1 资料来源  In recent years, frequent food poisoning incidents occurred in our region. In 1998, the number of food poisoning cases and the number of residents ranked first in the country. In order to grasp the rules and characteristics of food poisoning in our district and to explore effective measures to prevent food poisoning, we conducted a comprehensive analysis of food poisoning data from 1996 to 1998 in Guangxi and put forward future preventive measures in light of the characteristics of poisoning. 1 Source
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