中毒食品相关论文
本文报告因购食污染蜡样芽胞杆菌的米粉引起中毒306人,占进食人数的52.1％。临床特点是发病突然,潜伏期短,无发烧,以恶心、呕吐为主,......
1973年5月,某单位食堂因食用鲐巴鱼(学名日本鲐鱼Scomber Japonius)引起一次少见的食物中毒,现报告如下,供参考。发生经过某单位......
肉毒中毒在我国许多省份不断发现,引起中毒食品主要为腊肠、火腿、罐头等,吃豆瓣酱、米乎乎也有发生。我部于1980年1月份发生吃自......
1983年11月12～20日,××化工厂先后6户12人因食用山西省××县乳制品厂生产的××牌全脂奶粉而中毒,其中男性8例、女性4例,年龄最......
1983年6月30日西宁某大学发生一起138人食物中毒,经流行病学调查分析及病原学检验,证实为一起因进食馊米饭致蜡样芽胞杆菌食物中......
1988年10月至1989年4月广西玉林、平果、横县、凤山等地先后发生四起食用从外省购入的玉米、小麦面粉的食物中毒事件,中毒人数68......
本文分析了原海南行政区十市县1974─1993年食物中毒资料。该地区二十年共发生食物中毒137起，中毒5053人，死亡35人；年发病率在0．6─28．2......
六安地区１９８２～１９９５年食物中毒分析王传霞邱钢（六安地区卫生防疫站２３７００８）为探索食物中毒的发生规律，以便有效地预防食物中毒提供科学依据，现将我区１９８２～１９９５年食......
１９８５～１９９４年宁夏食物中毒情况分析谢立素，陈解华，张银豪，郭再逢，魏凤玲，郝琼为了解我区在贯彻执行《食品卫生法》１０余年来食物中毒发生情况，我们搜集......
一起由变质银耳引起的食物中毒调查报告山东省曹县卫生防疫站（２７４４００）冯占义冯中军１９９５年４月２６日，山东省曹县发生一起由食用变质银耳引起的食物中毒......
１材料与方法材料系１９９０—１９９８年安徽省食物中毒季年报表。按统计报表栏目归类统计９年食物中毒发生情况、中毒食品、原因等进行分析（表１）。历年人......
１９９６年４月，呼和浩特市土默特左旗三两乡店上村发生了一起小学生因食用含有亚硝酸盐的油茶面引起的食物中毒，报告如下。１流行病学调查１．１发生经......
一起因食用“鲐鱼”引起的食物中毒如东县马塘医院郭福建１９９６年１０月１０日中午马塘中学一食堂３００余名学生就餐，进餐后相继出现３４名以面色潮红、心悸......
lop年6月18日，开封市星星幼儿园发生一起80名儿童食物中毒事故，经流行病学调查、临床资料和实验确诊为奇异变形杆菌性食物中毒。l流......
随着饮食行业的发展 ,食物性亚硝酸盐中毒 (肠源性青紫症 )有增多趋势。此病多见于基层医院 ,发病散在 ,易被并发症掩盖。现将所遇......
20 0 1年 10月 2 6日 ,固镇县九湾中学食堂发生一起食物中毒 ,中毒人数为 4 2人 ,经流行病学调查、临床表现及化验室检验 ,证实此......
本文分析了湖北省 1 990～ 1 999年食物中毒发生规律 ,食物中毒的特征 ,为预防与控制食物中毒提供了科学依据。资料来源与方法 资料......
2009年6月1日实施的与相比,在监督管理体制、监督管理方法、行政强制措施、行政处罚等方面发生了较大的变化,而与之相配套的部委规......
为探索我县食物中毒发生的规律和特点，以期为预防控制食物中毒提供科学依据，我们用流行病学方法对我县1961年－2010年食物中毒情况进行......
山东医刊于1964年第5期(总第81期)发表了“七种海产品嗜盐菌感染情况调查报告”一文。作者在该文中报告了烟台地区七种海产品嗜盐......
2005年5月20日上午9:30,北京市宣武区卫生监督所接到某医院神经内科电话报告16日收入院1名疑似肉毒梭菌毒素食物中毒患者,接报后我......
1991年7月17～19日，南昌市某工厂发生一起食用本厂冰室生产的牛奶冰棒引起233人食物中毒的暴发流行。报告如下。调查内容方法一、流行......
为探索我省食物中毒的发生规律和流行特点,以便针对问题,提出建议,供决策部门在制订预防和控制食物中毒工作中参考。一、结果与分......
【中图分类号】R378.11 【文献标识码】B 【文章编号】1004-7484（2014）06-3532-01 金黄色葡萄球菌是造成人类食物中毒的常见致病......
最近,在上海的一些个体饭店、酒家连续发生个人或集体中毒事件,而一些肇事者对发生的情况隐瞒不报,受害者又缺乏自我保护意识,在......
1993年8月19日中午,宝坻县发生一起因食用混有变质肉汤的油丝面及混有桐油的食用油的食物中毒事件。中毒患者的主要临床表现为恶......
传说清朝康熙年间,康熙在苏州微服私访。一日,他与随从走散,饥饿不堪之时,忽见前方梅林有一户人家,便上前叩门求食。好心的村妇并......
民以食为天,食物与我们息息相关,在日常生活中食物中毒事件时有发生,那到底什么是食物中毒,什么算食物中毒事件呢?食物中毒是指食......
四季豆又名芸豆或芸扁豆。根据有关文献和国内研究资料,认为四季豆中毒系由所含皂素引起[皂素亦称皂甙]。皂素对消化道粘膜有强的......
1996年5月18日中午,我市某建筑工程公司经理瞿××在家举办宴请,发生26人聚餐17人中毒的事件。据调查,确认是一起因食用烧鸡、麻油......
1流行病学调查2003年8月19日中午,我县某村村民在一饭店举行订婚宴席,共74人就餐。餐后6小时,就餐者陆续出现腹痛、腹泻、呕吐、发......
为掌握食物中毒发生规律,进一步做好食物中毒的予防工作,兹将我市七年来食物中毒的发生情况加以整理并分析。一、食物中毒的发生......
遵照伟大领袖毛主席“要认真总结经验”的教导,为了掌握食物中毒的发生规律和流行特点,采取有效措施,积极开展食物中毒的防治工作......
一九七五年八月十七日,盘锦地区大洼区荣兴农场某青年点集中暴发一起食物中毒。经流行病学调查、临床表现及细菌学鉴定,证实这起......
1978年6月下旬,发生一起食物中毒,兹将调查结果报告如下: 一、发生经过:芦屯大队小学校师生和少数社员,于6月20日先后食小贩出售......
英格兰和威尔士在1980年发生集体食物中毒221起,家庭食物中毒297起,引起中毒的致病菌有沙门氏菌、产气荚膜杆菌、金黄色葡萄球菌......
在可致食物中毒的非食用油中桐油是最常见的一种。搞清楚中毒食品中是否混有桐油,其含量多少对查明中毒原因及做好预防工作有一定......
葡萄球菌食物中毒是国内外主要细菌性食物中毒之一,在我国发病范围广泛,许多地区均有发生。葡萄球菌中毒系因进食该菌在食物中产......
一般报道,芸豆食物中毒多在秋后霜期发生,而本县在七月上旬无霜期发生一起。为引起人们的重视,特报告如下: 1.中毒经过 1994年7月......
嗜盐菌在自然界分布较广,尤以海产品为甚。该菌经常引起食物中毒发生,是我国沿海地区的主要食物中毒菌。有关该菌的分布情况、培......
