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达乌尔黄鼠在夏季冷驯化低温环境下（５±１℃）暴露４周后，导致脂肪积累的抑制；其静止代谢率（ＲＭＲ）和非颤抖性产热（ＮＳＴ）分别提高了１２％和８５％；肝脏线粒体的蛋白含量、状态３呼吸和细胞色素Ｃ氧化酶活力分别提高了２２％、４２％和４８％，表明在低温环境下肝脏线粒体产热能力的增强是ＲＭＲ提高的细胞学机制之一；褐色脂肪组织（ＢＡＴ）的重量、蛋白含量、细胞色素Ｃ氧化酶活力和α－磷酸甘油氧化酶活力极显著提高，表明在低温环境下ＢＡＴ是达乌尔黄鼠的主要产热器官，ＢＡＴ产热能力的增强是ＮＳＴ提高的重要细胞学机制之一。冷驯化没有引起达乌尔黄鼠血清Ｔ３、Ｔ４含量的变化