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10-羟基-2-癸烯酸的反式异构体被认为是蜂王浆中脂肪酸的重要组分，也是衡量蜂王浆质量的有效成份。对前人以蓖麻油为原料合成10-羟基-2-癸烯酸的方法进行部分改进，即改变羧基α-位脱溴的方法．从而提高了合成蜂王酸(10-羟基-2-癸烯酸)的收率。
对用蓖麻油合成蜂王酸的方法的改进
【摘 要】
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10-羟基-2-癸烯酸的反式异构体被认为是蜂王浆中脂肪酸的重要组分，也是衡量蜂王浆质量的有效成份。对前人以蓖麻油为原料合成10-羟基-2-癸烯酸的方法进行部分改进，即改变羧基α
【机 构】
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南昌市高等专科学校工程系
【出 处】
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南昌高专学报
【发表日期】
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1999年3期
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