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<正>黑木耳的铁的含量特别丰富且易被吸收,并含有一种植物胶原,有较强的吸附力,而且还具有和胃健脾、安神润燥、活血去瘀等功效,是一种对缺铁性贫血患者有益的黑色功能食品。现将黑木耳糖块加工技术介绍如下:
黑木耳糖的加工制作
【摘 要】
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<正>黑木耳的铁的含量特别丰富且易被吸收,并含有一种植物胶原,有较强的吸附力,而且还具有和胃健脾、安神润燥、活血去瘀等功效,是一种对缺铁性贫血患者有益的黑色功能食品。
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2012年02期
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