八千里路肉夹馍

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  我喜欢吃肉夹馍,在山东老家我就吃过肉夹馍,不过我认为它不正宗,所以一直想去吃正宗的肉夹馍。听长辈们说正宗的肉夹馍在陕西,但我的老家到陕西大概有两千里路,所以要想吃到可没那么容易。
  终于,机会来了!之前爸爸就答应过我,小学毕业就带我去旅行,我当然首选陕西了。但偏偏这次爸爸要去湖南湘西办事,只是顺便带上我。所以,我们的目的地是湘西。唉,和正宗的肉夹馍无缘啊!
  没想到,从湘西返程的车票买不到了,只好从西安中转,我心里乐开了花。
  从湘西到湖北恩施,又从恩施坐飞机到西安。一路上欣赏美景,而且机票还很便宜,但这一路上的美景并不能冲淡我对正宗肉夹馍的执念。
  原以为下了飞机,我就能吃到肉夹馍,哪知还要坐两小时的大巴。一路上,老爸一直在用各种食物诱惑我,我不为所动,一心只想着肉夹馍。
  终于抵达了西安市区,我想这下马上就能吃到肉夹馍了。可是,老爸又说,他想睡觉。在我的坚持下,他打起精神问了当地人,我们找到了一家地道的陕西餐馆,但是这里只有羊肉泡馍。吃完转头一看,发现对面就有一家卖肉夹馍的老店。本想买一点打包带回宾馆,奈何羊肉泡馍的分量太足,而时间又太晚,只好等到第二天了。
  第二天一大早,我就风风火火地拉着老爸出门吃肉夹馍。没想到昨天看到的那家老店,要到11点才开始供应肉夹馍!难道老天是在和我作对吗?老爸哈哈大笑,拉着我去找另一家。走过一条街,转角就是“老陕风味”。终于吃上了正宗的肉夹馍,价格竟然比想象中便宜许多。肉夹馍都是现做的,拿到手里热乎乎、香喷喷的,外皮比山东老家的更加酥脆,肉瘦而不柴、肥而不腻。“太好吃了!”我边吃边感叹,“不虚此行啊!
  当然,作为一个负责任的吃货,我不能辗转四千里,顿顿都吃肉夹馍吧?所以,下一顿,我选择了陕西特有的美食——
  (biáng)
  面。两指宽的面既有嚼头又扛饿,滑溜溜的白面条配上鲜美的炸酱与肉,另一半则是色泽红亮的西红柿。“太好吃了,我太幸福了!”我抱着面碗吃了个精光,一旁的爸爸却说:“慢点吃,没人和你抢。瞧你那没出息的样子。”唉!他不懂,吃货的世界就是这么容易满足。
  作为历史爱好者,来到陕西怎么可能只顾着吃呢?在寻找美食的同时,我们已经提前好几天预订了陕西历史博物馆的门票。看完陕博,我们又马不停蹄地跑到了秦始皇兵马俑博物馆和鸿门宴景区。
  看完这些名胜古迹,我又饿了。怎么办?景区门口到处是陕西的特色小吃。还有什么没吃?凉皮!我要正宗的。一碗6元,和山东老家一个价。味道怎么样?我问了问秦始皇,他说没吃过,又去问汉高祖,他说鸿门宴上沒吃成东西。
  最后,我们在返程的火车上遇到了一个“老陕”。他一路上热情地和我们分享他的旅途见闻,介绍陕西。我边听边回味,陕西美食果然和陕西历史一样,厚道!
  (指导教师 何智敏 编
  辑 彬彬)
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