甲基绿选择性电极催化电位法测定茶叶中锰

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根据在氨三乙酸存在下,Mn^2+催化高碘酸根(IO4^-)氧化甲基绿的反应,对用甲基绿选择性电极催化电位法测定痕量锰进行了研究.实验表明,该方法灵敏度高,测定锰的线性范围为3.0~100ng/25mL,选择性好,操作简单,温度控制方便.测定了几种茶叶样品中的锰,与原子吸收法比较,结果满意.
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