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伤口的愈合是一个复杂的现象，涉及身体的一定数目的细胞进行的变异反应，反过来又受一些控制系统的控制。然而，一些正常的变异会以各种方式来影响身体。一般而言，可以利用的各种维生素、矿物质、脂肪酸、氨基酸和其他的许多身体的养分都会在这个过程中产生直接或间接的影响。此外，各种生病的过程和无数的外部条件同时也会出乎意料的影响这一进程。