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通过对３个品种幼龄牛的育肥和屠宰试验表明，在科学饲养管理条件下，幼龄牛的日增重，屠宰率、净肉率及肉的品质都有明显地提高。夏洛来杂种牛的产肉力最高，在平均日增重上，夏洛来比西门塔尔和草原红牛分别增加１４８ｇ和２１２ｇ，差异极显著。
提高幼龄商品牛产肉力的研究
【摘 要】
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通过对３个品种幼龄牛的育肥和屠宰试验表明，在科学饲养管理条件下，幼龄牛的日增重，屠宰率、净肉率及肉的品质都有明显地提高。夏洛来杂种牛的产肉力最高，在平均日增重上，夏洛来比西
【机 构】
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赤峰市畜牧科学研究所,内蒙古天蒙沐沦牧业有限公司
【出 处】
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内蒙古畜牧科学
【发表日期】
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1999年3期
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３个品种牛的育肥实验和屠宰实验证明，在科学饲养管理条件下，幼龄牛的日增重，屠宰率，净肉率及肉的品质都有明显的提高，夏洛来牛的产肉力最好。在平均日增重上，夏洛来牛比西门塔尔牛和
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