男人常吃菠菜和毛豆

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   很多人認为,摄入足量蛋白质是男人保持健壮的关键,而美国“营养新闻网”最新载文称,除了蛋白质,科学研究证实有益男性健康的还有以下几种食物,男性朋友们不妨常吃。
   菠菜。菠菜富含类胡萝卜素,具体包括β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。研究表明,这些营养素有助预防癌症。叶黄素和玉米黄素还可防止手机等设备发出的蓝光损伤视力。此外,一项针对男人的研究发现,经常吃菠菜有助防止认知能力下降。
   坚果。西班牙一项研究表明,饮食中添加少量坚果有助于增强性欲,提升夫妻生活质量。另一项研究发现,坚果可改善精子质量,提高男人生育能力。
   毛豆。毛豆富含膳食纤维、蛋白质、镁、叶酸、铁和钾等多种营养素。一项最新研究发现,经常吃毛豆可以降低男性前列腺癌(男性第二大癌症)的患病风险。
   西红柿。其富含番茄红素,能清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。但西红柿中的番茄红素几乎是全反式结构,做熟变成顺式结构才有利于吸收利用。(摘自《生命时报》)
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