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众所周知，肉牛舍内的某些环境指标，比如风速、温度以及相对湿度等对于肉牛的增重以及健康有着很关键的影响。与此同时，这些指标也会对肉牛的采食量和利用率产生一定的影响。因此，为了更好的掌握肉牛舍的风速，气温以及相对湿度着三项会对肉牛的呼吸率以及肉牛的直肠温度产生什么样的影响，本篇文章笔者对肉牛温舍中的环境指标以及肉牛的一些生理指标做了详细的测定与分析。实验结果表明：同一时刻肉牛舍内外的相对湿度和温度这两项指标不存在显著性的差异，而通风效果在牛舍内外存在差异。