气候条件对树莓品质的影响

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红树莓俗称马林或托盘,是蔷薇科悬钩子属植物,国际上称为"第三代水果"。由于含有多种易被人体吸收的营养物质,受到消费者青睐,其树莓品质是满足一定使用价值的所有优点的总和。它主要是指:树莓食用时果品表面品相、食用风味和其营养价值。树莓和其他蔷薇科一样,生长、发育是需要充足光照和适量水分的。
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