开家适合你的店铺

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  有句话流行了很长时间——适合自己的才是最好的。那么,怎样才能开家适合自己的店铺呢?笔者认为,明确你的开店动机,选择合适的经营业态是首先要考虑的问题。
  
  为什么开店?
  
  也许你会想:这个问题看起来傻傻的。你也许会在心里说:“就是想开了呗!”如果你这样想,那下面的这些内容值得你仔细读一读。
  其实,回答这个问题的过程,就是明确你的开店动机的过程。开店动机不同,零售店的经营思路也不同。有人将人们开的店铺分为下面三种类型,对照一下,或许对你有所启发。
  生计型:为养家糊口而开设的店铺就是生计型的店铺。这类店铺的规模一般都比较小,其经营者也是店铺内劳务的主要提供者。经营的首要目标是降低风险,因为这类店铺要承担起养家糊口的责任,承担不起经营的失败。这类店铺的一个特点是资金、规模有限,对风险的抵御能力比较差,另一显著特点是追求经营的持久性,因为很多这类店铺都是一个家庭唯一的经济来源。
  事业型:事业型店铺是以店铺的成长与发展为经营目的的店铺。它与生计型店铺没有一个很清晰的界限。两者都以盈利为目的,只不过事业型的店铺不再过多地受家庭压力的影响,而是将店铺的经营当做了一种事业的发展。这类店铺比生计型店铺的规模大,店老板成为一个专门的店铺管理者与经营者,经营时已不再拘泥于无风险经营,开始运用借贷、赊销等各种现代市场手段。
  投资型:投资型店铺是将开店作为一种闲置资金投资手段而开设的店铺。投资型店铺在我国属于一种新兴事物,但在发达国家比较普遍。投资者将投资店铺当成了一种与银行贷款、股票、基金、外汇一样的投资手段。
  由于投资者都是以自己的资金作为投资的主要资金来源,所以,经营的低风险以及经营操作的简单性是投资型店铺的主要特点。
  以上三种类型可能并不能囊括所有的店铺类型,但是它们代表了三种类型的开店动机。进行这样划分的目的,是为了帮助准备开店的读者明确开店目的,了解不同动机对店铺的资金、风险以及经营手段等方面的要求,避免因为实际选择与开店目的冲突而造成困境。
  
  开店分析
  
  (为了便于阐述,笔者这里以烟酒店为例)笔者以为,如果你开店只是为养家糊口,这说明你的资金并不是很充裕,这种情况下,你可以在社区开家食杂店。这种店店面小、租金相对便宜,成本相对较低。如果在你现有的住房中能腾出一块独立的经营空间,那么成本就更低了。
  如果你的资金稍微充裕一些,可以选择开家小型的烟酒店,由于经营烟酒的利润还不错,如果经营得法,养家糊口是不成问题的。
  值得一提的是,许多事业型的店铺都是由生计型店铺转化而来的。所以,如果你很有事业心,对生活的期望值比较高,那么,在开店初期就要有扩大经营和转型的准备,要对自己店铺的经营方向做到心中有数。
  如果你有相对充裕的资金,可以将起点定高一些,开一家事业型店铺,高档烟酒店、便利店、超市、商场等都是不错的选择。
  开家适合自己经济水平、发展需求的零售店,这样既不会中途因资金不足而使小店夭折,也不会因一时的短视而坐失许多商机。
  
  店老板开店简述
  
  A:2001年,我拿出全部积蓄开了一个不到20平方米的小店,一开始只卖饮料、小食品和水果,生意不太好。后来我办理了烟草专卖零售许可证,卖起香烟来。
  相对来说,经营卷烟需要的资金多,所以刚开始时,我的资金很紧张。好在店铺的位置好,附近居民对卷烟的需求量大,加上我对消费群体进行了调查分析,及时调整了卷烟品牌和结构,不久,卷烟销量提高了,我不但摆脱了经营困境,还收回了成本,开始盈利。
  B:我开的是一家夫妻店,以前主要是为了养家糊口。2001年,我和丈夫改建了门面,建起了县城第一家零售小超市。新颖的销售方式吸引了众多的新老客户。2005年春节后,我们又一次进行了扩建,完全舍弃了以前的小食品批发项目,开办了以经营烟、酒、茶为主的烟酒商行,设置了卷烟专柜、名酒专柜和茶叶专柜。我们夫妻俩决定干出一番事业,在获取财富的同时实现人生价值。
  (责任编辑 黄祥福)
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